Виды продукции
  • Готовый крем обладает нежным ванильным вкусом
  • Используется в качестве наполнителя для кондитерских изделий, а также в качестве прослойки между бисквитами
  • Хорошо сочетается с кремом на основе растительных сливок
  • Сокращает время приготовления заварного крема
  • Дозировка: 29 %
Смесь сухая для производства кондитерских изделий "Крем заварной Ванильный" (СС-1100/1)
Область применения:
  1. Эклеры.
  2. Профитроли.
Дозировка:
  • 29 %
  • Готовый крем обладает нежным ванильным вкусом
  • Используется в качестве наполнителя для кондитерских изделий, а также в качестве прослойки между бисквитами
  • Хорошо сочетается с кремом на основе растительных сливок
  • Сокращает время приготовления заварного крема